烘培西点标准班+蛋糕裱花课程
《蛋糕的知识》 《名品蛋糕的故事》 《认识蛋糕裱花原料》 《蛋糕裱花入门》
《认识所用器皿材料设备》 《蛋糕的装饰设计与创意》 《认识各种鲜忌廉打法及保存技巧》
《入门抹胚的制作手法及关键技巧的掌握》 《直角胚，圆角胚，心形胚，方形胚等练习和掌握》
《蛋糕花边练习》、《典流行的花边学习及掌握》 《基础挤边，绕边，抖边，拉边，正反拉弧，贝壳边，
曲奇边，扭绕边，花瓣边，麻绳边， 串珠边，窗帘边，篱笆边》等等….
《喷粉及食用色素的使用技巧》 《淋面的制作及使用技巧》 《蛋糕各种花卉的制作技巧》 《花类的释义以及在蛋糕上的使用技巧》
《开店蛋糕流行的花卉制作手法及技巧（玫瑰花，旋转玫瑰，百合花，向日葵，康乃馨，富贵菊等30种花卉掌握》
《花卉的色彩调配》 《整体造型以及在蛋糕上的布局技巧》 《时尚流行的平面蛋糕的制作》
《欧式蛋糕的整体造型及出品》 《各类水果的造型雕刻及切件》 《时尚水果蛋糕的造型搭配技巧及成品制作》
《蛋糕店的宣传及管理技巧》 《蛋糕整体规划蛋糕技巧的重点练习出品》 《产品的销售以及店面管理》等等………
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！